12,5% volume

Nostra visione: il bianco siciliano per eccellenza, unisce note erbacee a quelle fruttate con equilibrio.

Zona di produzione: Sicilia nord occidentale, in collina di fronte al mare.

Terreno: sabbioso a circa 250 metri di altitudine.

Al naso: fruttato con accenni agrumati.

Al palato: pieno e di buona acidità con sentori erbacei e di uva fresca.

Temperatura di servizio: 8 gradi.

Tappo: diam 3.

Abbinamenti: spaghetti con i ricci di mare, involtini primavera, frittura di calamari.